Patios cordobeses

¡Qué maravilla!  Sabía que existían en Córdoba y en algún otro lugar de Andalucía, y había visto alguna foto, y en directo alguno muy sencillo en Sevilla. Sin embargo, ayer recibí un "Power Point" de mi buena amiga Montse Rigol con patios cordobeses y su historia.
Me quedé prendada. Fué como descubrir la sopa de ajo que, por cierto, me encanta.

Sopa de ajo.
Foto extraida de Internet

Mientras miraba esas fotos, mi cuerpo y mi alma se iban expandiendo plancenteramente, y pensé en que Jesús y yo podríamos ir a Córdoba en Mayo del 2013.                 

Ya tengo una cocinera...

¡Por fin! mi querida bitácora. ¡Ya tengo cocinera!

De hecho es un robot de cocina que ha entrado a formar parte de nuestra familia hace pocos días. Estoy probando varias recetas habituales para mi, como pescado vapor o al horno, patatas con pollo sin condimentos, arroz blanco hervido, salsa de tomate, 
espaguettis...



Luego me he atrevido a hacer pan, cosa que nunca había hecho. Resultado del primer intento: un "nyap", concepto catalán que se pronuncia "ñap" y que significa una chapuza. :-).  

Parecido a este de la foto, pero crudo por dentro...
Entiendo que las primeras veces puede ser así, y me apetece perseverar.
Me atreví también con algo que jamás hubiese pensado que yo podría hacer: magdalenas. . Y además las hice ligeras, sanas: con leche de avena en polvo y con aceite en lugar de mantequilla. Quedaron demasiado dulces y crudas por dentro. Las rebané y las tosté en el horno. Resultado: Una especie de ricas tostadas con rico sabor a magdalena.
Tengo previsto probar a cambiar el azúcar por estevia.
Por descontado que me quedan muchas muchas recetas por probar. Ahora ya se que no usaré mi derecho de devolución antes de los 7 días que finaliza el próximo miércoles 30.

Nota: Todas las fotos de esta nota son extraidas de internet.

¿Vida después del nacimiento?

• Este emocionante texto lo estoy importando del Facebook insertado allí por Maruxa Hernando. Gracias Maruxa: 

  
  

  Diálogo entre 2 bebés dentro del vientre materno

  
  En el vientre de una mujer embarazada estaban dos criaturas conversando cuando una le preguntó a la otra:
  ... - ¿Crees en la vida después del nacimiento?
  La respuesta fue inmediata:
  - Claro que sí. Algo tiene que haber después del nacimiento. Tal vez estemos aquí principalmente porque precisamos prepararnos para lo que seremos mas tarde.
  - Bobadas, no hay vida después del nacimiento! ¿Cómo sería esa vida?
  - Yo no sé exactamente, pero ciertamente habrá más luz que aquí. Tal vez caminemos con nuestros propios pies y comamos con la boca.
  - Eso es un absurdo! Caminar es imposible. ¿Y comer con la boca? Es totalmente ridículo! El cordón umbilical es lo que nos alimenta. Yo solamente digo una cosa: la vida después del nacimiento es una hipótesis definitivamente excluida – el cordón umbilical es muy corto.
  - En verdad, creo que ciertamente habrá algo. Tal vez sea apenas un poco diferente de lo que estamos habituados a tener aquí.
  - Pero nadie vino de allá, nadie volvió después del nacimiento. El parto apenas encierra la vida. Vida que, a final de cuentas, es nada más que una angustia prolongada en esta absoluta oscuridad.
  - Bueno, yo no sé exactamente cómo será después del nacimiento, pero, con certeza, veremos a mamá y ella cuidará de nosotros.
  -¿Mamá? ¿Tú crees en la mamá? ¿Y dónde supuestamente ella estaría?
  - ¿Dónde? En todo alrededor nuestro! En ella y a través de ella vivimos. Sin ella todo eso no existiría.
  - Yo no creo! Yo nunca vi ninguna mamá, lo que comprueba que mamá no existe.
  - Bueno, pero, a veces, cuando estamos en silencio, puedes oírla cantando, o sientes cómo ella acaricia nuestro mundo. ¿Sabes que? Pienso, entonces, que la vida real solo nos espera y que, ahora, apenas estamos preparándonos para ella...
  
  (Anónimo)

Prohibido el paso (poema de Isaura Ferrer)

Poema recitado por su autora en el evento "Bis a Bis Teatre i Poesia", celebrado en Sitges el domingo 06 de Mayo de 2012, extraído de la web de Santiago Salcedo, organizador del encuentro:   http://rincondelpensadordesanti.info/ 
Ver más información en dicha web.
Porque tiene gracia y levanta el ánimo, inserto este poema aquí: 

PROHIBIDO EL PASO

Van llegando los ochenta

con afán de destruirme

pero yo me pongo firme

y no los dejo pasar

pues me encuentro tan pimpante

tan estupenda y tan guapa

que aunque el espejo delata

cuando me pongo delante

que se fue mi juventud,

mi agilidad, la tersura

de mi piel algo madura

y un poquito de salud,

pues han llegado deprisa

los achaques, las arrugas,

el sobrepeso, las dudas...

No se borra mi sonrisa

ni me dejo amilanar

y pongo sobre mi frente

un gran cartel de DETENTE

y no los dejo pasar.

Yo creo que estoy muy sana

solo un poco de pereza

si me duele la cabeza

o un tobillo se me inflama.

Mi pie se siente cansado

cuando camina un gran trecho

bueno, solo el pie derecho

el izquierdo está muy sano.

En el hombro tengo artrosis

y me falla una rodilla

pero con una pastilla

es suficiente la dosis.

Tengo alta la tensión

y flojas las cervicales,

el lumbago y las dorsales

y en el cuerpo comezón.

Y si tengo alguna pena

se me encoge el corazón

y me llega hasta el pulmón

pero liquido el problema

con dosis de buen humor

estrujándome los sesos

para sacar unos versos

que me quiten la opresión.

 

Me levanto cada día

con un nuevo pensamiento

de que ya llegó el momento

de empezar con alegría

esa aventura diaria

de vivir, y vivir bien.

Casi siempre lo consigo

y yo te aconsejo, amigo

que si lo haces tú también

con suerte y si no te mueres

puedes llegar a los cien.

        Isaura Ferrer